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提問: 關于北方人冬末春初的養生禁忌 問題補充: 古醫書大多講的養生是針對南方人的，而對于北方寒區人的養生卻著作極少，請經驗人士多多發表建議以利國民體魄之健康發展！ 医师解答: 春季多風，乍暖還寒，晝夜溫差大。俗話“春捂秋凍”，說的是春天如何著衣保健；又說“春夏養陽”，則是從飲食方面來強調春天的養生策略了。春天人體陽氣生發、氣血流暢、肝氣舒展、肌膚潤澤、腠理開疏，在養生方面也應與這些特點相適應。1.起居有常，防風御寒。春天宜晚睡早起，到室外多活動，舒展形體，使一天精力更加充沛。早晨空氣清新，有利于排出夜間沉積在呼吸道內的有害物質，促進新陳代謝。但值得提醒的一點是，由于老年人各器官功能的退化 ..2.宜調養情志，振奮精神。春天陽光明媚，風和日麗。凡事要心胸開闊，情緒樂觀，戒郁怒以養性。改善不良情緒的最佳方法是培養熱愛生活、熱愛大自然的良好情懷，可約上親朋好友外出踏春賞花，游山戲水，散步練功等，以此陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。3.沒有任何一種運動是人人皆宜的，要根據自己的身體狀況選擇適合自己的運動項目。如果只是盲目地選擇運動項目，不僅不會達到健身的目的，相反還會對身體不利。4.春季鍛煉時強度不宜太大。春練的目的是通過運動來強健體魄，不需要進行高強度的劇烈運動以避免由于過度活動和損耗而對人體養陽和生長產生不利影響。春季健身時以不出汗或微出汗為佳。若運動量過大，則會使津液消耗過多，損傷陽氣。另外出汗過多，毛孔開泄，易受風寒5.春季雖然天氣已經開始轉暖，但氣溫還是很低，所以鍛煉時要注意，肢體不要過于裸露，以免造成關節方面的損傷。并且在運動過后，如果衣服潮濕的話，要及時更換衣服，以防著涼感冒。6.鍛煉最好的時間是在黃昏和晚間，因為太早到戶外運動有很多弊端，并且有研究證明，晚練比晨練更好。因為AM人體多數節律都處于上升階段或者已達高峰，運動會加快節律的運行，造成“高上加高”，導致節律的不穩定。下午人體節律處于下降階段，適當運動可以加速運轉，并且下午和晚間花木綠蔭處都聚積了大量的氧氣，此時的空氣比較干凈，所以選擇在下午或晚間鍛煉會更好另外，冬末春初這個季節陽氣生發、生機盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發生。多甘少酸是飲食原則中醫認為，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃，而酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣的生發和肝氣的疏泄，還會使本來就偏旺的肝氣更旺，對脾胃造成更大傷害。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復發的原因之一。甘味和甜味不完全相同中醫所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中，首推大棗和山藥。現代醫學研究表明，經常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據自己的口味選擇，最好多吃一些。此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會阻礙春天體內陽氣的生發；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。另外，我國北方大部分地區春季多風干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的癥狀困擾。適當多吃點養陰潤燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等，具有一定的緩解作用。 >>>春天上火 多吃菠菜有益處有胃炎的人更要注意飲食春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結石、肝炎等疾病最容易復發的季節。因此，患有上述疾病的人在飲食上應格外注意。平時最好多喝點山藥粥、小米粥，對山楂、烏梅等酸性食物一定要敬而遠之。對于患有膽結石和肝炎的人而言，春天在飲食方面除了要注意遵循“省酸增甘”和“養陽”的原則外，還應該少吃油膩的食物，以防肝膽疾病復發。滋陰潤燥食譜蜂蜜蘿卜汁：白蘿卜500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁，加入20—30克蜂蜜調勻服用，每日3次。蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。將百合洗凈，脫瓣，浸清水中半小時后撈出，放入碗內，加入蜂蜜，隔水蒸約1小時即成。蜜餞雪梨：雪梨500克，洗凈去果柄、果核，放在鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛。水將耗干時加水適量、蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中儲存備用。這種食物有良好的潤燥、生津、止渴的作用。蔗漿大米粥：新鮮甘蔗500克，去皮，切段，榨汁備用。用大米60克煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用。百合蓮子粥：取干百合、蓮子、冰糖各30克，大米100克。將蓮子清洗干凈，置于水中泡發。干百合、大米分別淘洗干凈后，與蓮子一同放于鍋中，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，待快熟時加入冰糖，稍煮即成。百合花山藥粥：取百合花10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。將山藥清洗干凈，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時加入洗凈的百合花。當粥煮至兩次開沸后，放入冰糖，冷卻后即可食用。